Как делать с самп: [ГАЙД+С] КАК ДЕЛАТЬ ФАСТ +С БАГ ДЛЯ НОВИЧКОВ В GTA SAMP | BLASTHACK

Содержание

Как сделать отчет в САМП ( SAMP )

Здравствуйте, уважаемые пользователи портала PlayNTrade, с Вами, как всегда, Редактор Amigos. Сегодня я ра сскажу Вам о том, как сделать отчёт в САМП.

Что такое отчёт в САМП.

Отчёт в самп — это электронный бланк, который заполняют пользователи на форумах САМП’а, с целью повышения, снятие выговора, обзвона на пост лидера и тому подобные вещи.

Если зайти на любой форум популярных проектов, раздела РП серверов, то увидите в разделе фракций много тем, про отчёты. Одни темы созданы для заполнения отчётов, другие о том, как создать отчёт в САМП.

В каких организация требуются отчёты.

Отчёты для САМП, требуются в основном только в гос.организациях. Для повышений или переводов. Также редко по отчётам снимаются выговоры.

Впринципе, отчёты писать не трудно, но нужно выполнять задания лидеров или их замов, которые Вам даны для повышений. Их стоит выполнять полностью. Примеры таких заданий (рассмотрим СМИ): сдать ПРО(Правила Редактирования Объявлений), помыть по РП полы или полить по РП цветы, также проверить 20 объявлений и выложить их на публикацию.

Как сделать отчёт и пример готового отчёта.

Многие новички гос.организаций задаются вопросом: «Как сделать отчёт в самп?». Всё очень просто. Вам даётся форма для заполнения отчёта о проделанной работе (об этом вы сможете узнать на самом форуме или у старших рангов), Вы её должны заполнить.

Рассмотрим пример отчёта на 3 ранг:

Генералу Сухопутных Войск Фёдору Фёдорову.

1. Имя: Иван Иванов

2. Проделанная работа: отстоял на посту 2 часа и привёз одну фуру с БП.

3. Доказательства:

Рассмотрим ещё один пример отчёта на 3 ранг, только в больнице ЛС:

Главному врачу больницы города Лос-Сантов Андрею Андрееву.

1. Имя: Иван Иванов

2. Проделанная работа: продежурил 3 часа. Вылечил 45 поциентов.

3. Доказательства:

«Тут должна быть ссылка, на один из фотохостингов, на который будут залиты скрины о проделанной работе. Пример такого фотохостинга: imgur.com»

Итак, сегодня мы узнали как сделать отчёт в САМП и рассказали Вам об этом подробнее. Вам хорошего настроения на нашем портале PlayNTrade и до новых встреч!

Прекращена работа самп что делать

Многие пользователи знают о легендарной игре от разработчика Rockstar «ГТА: Сан Андреас». Несмотря на то, что дата релиза состоялась в далеком 2005 году, она до сих пор пользуется огромной популярностью у геймеров всего мира. Но время идет, технологии меняются, и сейчас не каждый пользователь может запустить на своем компьютере эту игру. Чаще всего в ошибке он видит: «Прекращена работа программы gta_sa.exe». Случаться она может по разным причинам. В статье пойдет речь о самых популярных причинах, также будут предложены способы их решения.

Неправильно установленная игра

Иногда причиной ошибки становится неправильно выполненная распаковка файлов игры. При этом ошибка в процессе инсталляции не появляется, однако она случается при открытии GTA.

Чтобы решить данную проблему, рекомендуется переустановить игру, выбрав папку для распаковки, в пути к которой не будет кириллических букв. Если это не поможет, тогда вам попался «плохой» установщик. Скачайте новый, а лучше купите игру у официальных дистрибьюторов.

Проблемы с совместимостью

Чаще всего ошибка «Прекращена работа программы gta_sa.exe» появляется при запуске игры из-за несовместимости. Игра-то старая и рассчитывалась на запуск совсем в других версиях операционной системы. Но к счастью, разработчики добавили специальную опцию:

Откройте директорию игры.
Нажмите ПКМ по исполняемому файлу.
Выберите пункт «Свойства».
В появившемся окне откройте вкладку «Совместимость».
В области «Режим совместимости» поставьте отметку.
Из списка выберите «Windows 98/Windows Me».
Примените настройки и закройте окно.

После этого проблема должна исчезнуть.

«Прекращена работа программы gta_sa.exe» в модах

Отдельно хочется выделить появление ошибки в игре с установленными модами. Как несложно догадаться, там она происходит куда чаще. Сейчас мы будем поочередно рассматривать различные моды, причину появления в них текста ошибки и предлагать способы решения.

Звуковой мод

Причин появления ошибки «Прекращена работа программы gta_sa.exe» в данном типе модов может быть очень много, но все они в той или иной степени связаны с конфигурационными файлами.

Решение довольно предсказуемое. Самым разумным будет переустановить мод. Если это не помогло, то дело непосредственно в нем, поэтому или удалите его полностью, или замените другим, более оптимизированным.

Текстурный мод

Текстурный мод устанавливают подавляющее количество пользователей, к сожалению, именно из-за него чаще всего случаются вылеты с сообщением «Прекращена работа gta_sa.exe».

Причиной данного явления часто становится большой размер файлов и плохая их оптимизация с игрой. Еще играет роль неправильная замена файлов. Лучше всего не искать проблему в файлах, а полностью переустановить мод. В случае повторения ошибки скачать другой мод.

Мод на машины

Вы захотели установить мод на машины, но появилась ошибка «Прекращена работа gta sa exe» – что делать в этой ситуации? Причиной этого являются неподходящие настройки машин в соответствующих файлах.

Во всех файлах, помимо carmods.dat, есть возможность изменить параметры на нужные. Попробуйте это сделать, пользуясь руководством из интернета. Если ошибка все равно появляется, значит дело в carmods.dat. Замените его на другой, скачанный из интернета.

CLEO-скрипты

Некоторые пользователи скачивают специальные CLEO-скрипты, к несчастью, именно они могут послужить вылета ошибки. Причина на самом деле лежит на поверхности – ошибка в коде скрипта или же ошибка в его чтении игрой.

Вы можете самостоятельно исправить ее, проштудировав код и исправив его, но это больше подойдет для опытных программистов. Рядовому пользователю проще будет удалить данный файл – после этого игра запустится. Если вам необходим CLEO-скрипт, тогда скачайте его с другого источника, однако это тоже не гарантирует устранения проблемы.

Моды ENB Series

Если вы установили мод ENB Series, то велика вероятность, что именно он вызовет проблемы с запуском. Чаще всего это происходит из-за несовместимости с системой или самой игрой. Также может оказаться некачественная сборка с недостающими файлами.

Исправить ситуацию поможет полное удаление мода – тогда игра запустится без проблем, если ошибки до этого не было. Вы можете попытать удачу, установив этот мод, скачанный с других ресурсов.

Clockwerk

Новичок

Всем привет. Нужна очень ваша помощь, надеюсь только на вас 🙁

Постоянно вылетает гта с ошибкой «Прекращение работы».

Что уже попробовали сделать:
1. Переустановка гта.
2. Скачать гта с другого ресурса.
3. Сбросить настройки gta_sa.set.
4. Абсолютно чистую гта поставили.
5. Ставили файл gta_sa.exe с Бласта.
6. Чистили ошибки реестра.

Пожалуйста, если кто-то в курсе проблемы и знает решение, большая просьба помочь.

AWRage

Новичок

888MaRKuS888

Новичок

Вложения

Clockwerk

Новичок

unInstance

Проверенный

Всем привет. Нужна очень ваша помощь, надеюсь только на вас 🙁

Постоянно вылетает гта с ошибкой «Прекращение работы».

Пожалуйста, если кто-то в курсе проблемы и знает решение, большая просьба помочь.

Неправильно установленная игра

Проблемы с совместимостью

Откройте директорию игры.
Нажмите ПКМ по исполняемому файлу.
Выберите пункт «Свойства».
В появившемся окне откройте вкладку «Совместимость».
В области «Режим совместимости» поставьте отметку.
Из списка выберите «Windows 98/Windows Me».
Примените настройки и закройте окно.

После этого проблема должна исчезнуть.

«Прекращена работа программы gta_sa.exe» в модах

Звуковой мод

Текстурный мод

Мод на машины

CLEO-скрипты

Моды ENB Series

Всё о бандах в САМП

Castlepeak.ru » Гайды » SAMP

Castlepeak

26 марта, 2020

За долгое время присутствия на сервере у игрока появляется вопрос: «Куда идти? В банду или государственные структуры? Обе стороны важны». На него даются разные ответы. Можно не вступать ни в банду, ни в гос. структуры. Если решили идти в банду, как нужно поступать для вступления в неё? Что нужно делать на приёме? В какое время приходить на респавн банды? В статье даны ответы на эти вопросы.

Как вступить в банду в SAMP?

На большинстве серверов SAMP банды хорошо играют РП, поэтому вступить к ним будет трудностью. Но это возможно. Для успешного вступления, нужно следовать инструкции:

Купить скин, который одобрит банда. Ни в коем случае нельзя заявляться на Гроув стрит с белым скином. Купите скин с тёмной кожей для «Гроува» и «Баллас», а с белой для «Рифы» и «Вагос». Это будет первым шагов к принятию в банду.
Приходите только во время приёма. Банды говорят о приёме в объявлениях. Они пишут по типу: «ФК Баллас набирает команду» или «БК Гроув ищет игроков». Главное не проспать момент, и во время приехать на спавн банды.
Отыгрывайте РП. Для удачного вступление в банду, нужно отыгрывать много РП. После приезда на спавн, отыграйте какое-нибудь интересное РП. Это точно произведёт впечатление на людей.

Как взять человека в банду?

На каждом сервере по-разному написаны системы гетто, поэтому нет какой-то универсальной команды для взятия человека в банду. Но чаще всего на серверах используется команда «/invite». Перед принятием игрока в банду, нужно проверить его. Для этого нужно:

Осмотреть одежду человека. Если Вы – лидер Groove Street или Ballas Gang, то скин человека, явившегося на набор, должен быть темнокожий. Ну а если Вы – лидер Rifa Gang или Vagos Gang, то подойдёт скин со светлой кожей.
Проверить игрока на Role Play. Так как банды – это самая RPшная фракция на сервере, нужно максимально проверять людей, которые хотят вступить к Вам. Для этого нужно провести небольшое РП и посмотреть на реакцию игрока. Также, нужно спросить у человека РП-термины. Чаще всего – это самая больная точка людей, заходящих в SAMP.

Как покинуть банду в SAMP?

Со временем нахождение в банде может надоедать. Постоянные капты, выполнение приказов главных и так далее. Хочется покинуть фракцию. Для этого можно попросить у лидера удаления из фракции. После этого лидер просто исключит Вас из фракции, и можно спокойно идти по делам.

Минусом может быть то, что лидер занесёт Вас в чёрный список фракции и уже не возьмёт обратно.

Как сделать банду в САМПе?

На большинстве серверов SAMP не предусмотрено создание банды одним человеком, но можно сделать кое-что другое:

Создать импровизированную банду. Тут фантазия может разгуляться, ведь Вы решаете: какой будет банда, что она будет делать, кто в ней будет состоять и другое. Вы можете найти дом, в котором будут собираться члены группировки. Импровизированная банда будет отличным способом потренироваться в РП.
Создать семью. На множестве серверов предусмотрено создание семьи. Это стоит много денег и понадобится большой уровень. Но семья похожа на банду. Если на сервере развита система семей, то можно задать дом семьи, личный транспорт членов семьи и многое другое. Также, можно ездить на битвы с другими семьями.

Об авторе

Castlepeak

Администратор этого тихого места. Буду признателен, если вы оцените материал и оставите свой комментарий по теме. По вопросам сотрудничества можете писать на e-mail: [email protected]

Узнаем как жениться в Самп? Команды РП Самп

Начинающие игроки в САМП иногда могут удивиться обилию разнообразных команд, которые им нужно знать, чтобы максимально комфортно ориентироваться в игровом мире. Команд действительно очень много, и все они могут оказаться важными в тот или иной момент. Но гораздо приятнее тот факт, что они позволяют вам совершать самые разнообразные поступки, которые приближают происходящее на экране к настоящей жизни. Для примера можно взять свадьбу. Да, вы на самом деле можете выбрать себе в игре пассию и предложить ей свою руку и сердце. Однако далеко не каждый знает, как это делать — здесь даже не обойтись одной командой, нужно знать целый ряд условий, которые следует выполнить, чтобы процесс завершился успешно. Из данной статьи вы узнаете, как жениться в САМП.

Имущество

В первую очередь, когда ваши отношения с партнером доходят уже до серьезных пределов, за которыми маячит брак, вам необходимо обзавестись недвижимостью, то есть купить себе дом или квартиру. Если вы будете жить на улице, то тогда свадьба не состоится. Это обязательное условие, и если вы хотите узнать, как жениться в САМП, то придется относиться к игре серьезно. Если денег у вас немного, то отправляйтесь покупать самый дешевый дом или же устраивайтесь на высокооплачиваемую работу и откладывайте, чтобы приобрести недвижимость получше. И только когда вы обзаведетесь домом, вам стоит задумываться о том, как жениться в САМП.

Церковь

Многие геймеры совершают ошибку, делая предложение своей будущей жене в каком-нибудь случайном месте, которое, возможно, кажется им романтичным. И при этом ничего не происходит. Как жениться в САМП, если вам не предлагается никаких возможностей? Ошибка здесь заключается в том, что жених может сделать предложение невесте только в том случае, если они вдвоем будут находиться в непосредственной близости от городской церкви. Только тогда запустится соответствующий скрипт, и вы сможете продолжить начатый процесс. Но это все была подготовка — пора узнать непосредственно о том, как женится в САМПе. Команда крайне проста, но не стоит вводить ее сразу — сначала нужно назначить свидетеля.

Свидетель

Приглашайте на свою свадьбу столько людей, сколько пожелаете, но позаботьтесь при этом о том, чтобы среди них был один человек, которому вы больше всех доверяете. Как женится в «ГТА: САМП» знающий человек? Сначала он отправляется не к невесте, а к своему лучшему другу, прописывая команду witness, после которой указывает идентификационный номер выбранного игрока. Тогда последний становится свидетелем на свадьбе — на самом деле, особых преимуществ у этой роли нет, она служит только для соответствия процесса реальности. И теперь, когда у вас есть свидетель, вы можете узнать, как жениться в «САМП: РП».

Бракосочетание

Проверьте, чтобы все условия были удовлетворены: у вас в имуществе присутствует дом, процесс происходит рядом с церковью и один человек назначен свидетелем. После этого вы можете использовать команду propose, указывая после нее идентификатор вашей невесты. Как видите, для свадьбы нужны всего лишь две команды РП. «САМП» — это игра, в которой без команд невозможно обойтись, но в действительности для каждого действия вам понадобится не так уж много усилий. Итак, вы сделали предложение своей избраннице, но что дальше? А дальше остается совсем немного — и у жениха, и у невесты выскочит по окошку, в котором буден задан вопрос о том, согласны ли они на бракосочетание. И если оба они ответят «да», то тогда свадьба закончится успешно. Вы можете отправляться праздновать вместе со всеми гостями, а как это сделать — решать уже вам. В принципе, как и то, что вы будете делать в своей новой совместной жизни, которая у вас только начинается.

Команды Полиции в GTA samp

Должен уметь каждый офицер полиции:
Арестовывать
Помогать (гражданам и т.д.),
Преследовать,
Проверять,
Консультировать,
Управлять дорожным движением,
Вести машину,
Рассматривать (свидетельства, жалобы и т.д.),
Осматривать,
Конфисковать,
Выписывать (повестки, рапорты и т. д.),
Обездвиживать заключенного,
Расследовать,
Вести переговоры,
Патрулировать,
Охранять,
Отвечать (на вызовы, сигналы тревоги и т. п.),
Рапортовать,
Бегать,
Стрелять,
Набрасываться,
Давать показания,
Тренироваться

Основные команды
/arrest [id] [1-60(время ареста)] [штраф] [0] — Арестовать преступника, около камеры
/unarrest [id] — Выпустить преступника ( Лидер )
/ticket [id] [сумма] [причина] — выписать штраф.
/su [id] [причина] — дать розыск.
/clear [id] — очистить уровень преступлений игрока (в служебной машине)
/wanted — список розысков.
(/cu)ff [id] — надеть наручники.
/uncuff [id] — снять наручники.
(/ta)zer — нейтрализовать преступника на 20 секунд.
/frisk [id] — обыскать игрока.
/ram — вскрыть дверь дома.
/duty — заступить на службу (прописать в раздевалке участка или в подвале).
/mdc [id] — проверить историю розыска, за что он был дан.
/undercover — переодеться ( с 3 ранга )
/bk — вызвать подмогу
/friskinv — обыскать незаметно
/accept lawyer [id] — выдать ордер (с 6-го ранга)
/take materials [id] — отобрать материалы ( с 2-го ранга)
/take weapons [id] — отобрать оружие ( с 2-го ранга)
/take drugs [id] — отнять наркотики ( с 2-го ранга)
/take boatlicense [id]- отнять лицензию на управление лодками
/take driverslicense [id] — отнять лицензию на управление машиной
/take flyinglicense [id] — отнять лицензию на управление самолетом
/take gunlicense [id] — отнять лицензию на оружие.
/r — радиоволны полиции (чат)
/rb — нонРП чат
/d — департамент(общий чат Полиции, Армии, ФБР, МЧС, Мэрии)
/db — нонРП чат
/m — громкоговоритель (только в служебной машине).
/gov — городские новости ( с 6-го ранга )
/dooropen — открыть двери
/gateopen — открыть ворота+шлагбаун
/roadblock — сделать КПП
/rrb — убрать КПП
/rrball — убрать все КПП (с 6-го ранга).
/thorn — поставить шипы ( с 2-го ранга)
/rthorn — убрать шипы ( с 2-го ранга)
/eject [id] — высадить из машины
/equip — взять оружие
/copeject [id] — вытащить игрока из машины
/rights [id] — зачитать права преступнику ( только в машине или в полицейском департаменте)
/drag [id] — тащить игрока
/stopdrag — перестать тащить игрока
/vdrag [id] — затащить в машину
/v info — пробить номер машины ( например LA9353 или LA354 )
/authorizeswat — активирует S.W.A.T. ( 4 ранг и выше )
/swat — одеваеш и снимаеш форму S.W.A.T. ( действуйте после того как активировали и в любом доме )
/perehvat [ план ] — план — перехват города ( ЛС ) ( Лидер )
/stopperehvat [ план ] — остановить план — перехват города ( ЛС ) ( Лидер )
/tlc — принимать вызов 911 ( отмечается на карте красным маркером откуда звонили )

Как открыть машину в samp (самп)

Особенности SAMP и возможности игрового процесса. Способ, который позволяет открыть или закрыть автомобиль в самп.

Немного истории

Разработка версии Multiplayer в игре San Andreas еще в 2006-м году привлекла множество поклонников игр GTA. Впервые полноценный мультиплеер появился весной 2006-го года. Разработчики утверждали, что проект скоро выйдет, однако в нем было обнаружено множество багов и недочетов. Через некоторое время вышло обновление, которое позволяло пользователям самостоятельно создавать разнообразные режимы в игре. Со временем было выпущено множество обновлений и новых версий, однако сам проект не изменился. Был период времени, когда разработчики хотели закрыть сервера SAMP и остановить проект, но неоднократные просьбы со стороны игроков не позволили этому свершиться. На сегодняшний день мультиплеер пользуется огромной популярностью среди игроков многих стран. Обновления и новые модификации выходят регулярно, благодаря чему количество поклонников SAMP неуклонно растет с каждым днем.

Возможности в SAMP

Скриптовый движок, на языке программирования Pawn, который интегрирован в SAMP позволяет любому пользователю разработать собственный игровой режим. На данный момент существует множество доступных игровых режимов, включая крупные ролевые модификации. Обычно сервер включает несколько простых игровых режимов и скриптов, с помощью которых применяются основные функции мультиплеера. Многие современные популярные режимы являются в разной степени модификациями стандартных режимов игры. Скриптами в игровом режиме задаются определенные команды в игре, которые используются для облегчения игрового процесса. Подобные команды начинаются знаком «/» (к примеру, /help – помощь, /stats – статистика и пр.). Каждый режим обладает собственными командами (командами для справки, телепортации, начала гонки). Кроме того, мультиплеер позволяет создавать плагины, которые существенно расширяют возможности сервера.

Особенности геймплея

Поскольку на современных серверах используется множество разнообразных моделей, текстур и команд, у игроков постоянно возникают вопросы, связанные с игровым процессом. Наиболее актуальным из них остается вопрос, как открыть автомобиль. В игре полно транспорта, который бывает общественным и личным. Общественным транспортом может управлять каждый желающий, для этого достаточно выбрать понравившийся автомобиль, подойти к нему и нажать клавишу «F» или «Enter». С личным же транспортом все гораздо сложнее. В него сесть подобным образом не получится, если владелец не закрыл авто. Так как количество игроков SAMP ежедневно растет, многие при покупке личного транспорта хотят узнать, как закрывать, либо открывать его. На самом деле способ довольно прост, поскольку это делается простой командой.

Пример использования команд

Чтобы закрыть собственную машину, выйдите с нее и введите в чате «/lock». На экране появится уведомление, что автомобиль закрыт. Чтобы открыть автомобиль, таким же образом следует ввести снова команду «/lock» (на некоторых серверах команда открывает авто команда «/unlock»). Следует подметить, что данные команды работают даже в случае, если владелец находится в машине. Поскольку в мультиплеере полно личного транспорта, разработчики придумали возможность взлома машин отдельной командой. К примеру, в ролевых режимах игры подобное могут провернуть лишь угонщики автомобилей. Если не получается открыть собственный автомобиль в SAMP с помощью вышеприведенного способа, обратитесь к администратору.

Не запускается SA:MP на Windows 10

Для игры в GTA: San Andreas по сети необходимо скачать клиент под названием SA:MP. Сейчас этот метод гейминга все еще пользуется большой популярностью, поэтому многие юзеры сталкиваются с задачей инсталляции приложения на компьютер под управлением Windows 10. Не всегда после установки получается запустить клиент для подключения к серверу, что может быть связано с разными проблемами. Именно об их решении и пойдет речь далее.

Способ 1: Исправление проблем с совместимостью

Самая частая неполадка, из-за которой клиент мультиплеерной версии GTA не хочет запускаться или подключаться к серверу, — неправильно установленные параметры совместимости со старыми сборками Windows, ранее заданные вручную пользователем или автоматически. Давайте разберемся, как сбросить их и задать рекомендованные значения.

Перейдите по пути игры и отыщите там исполняемый файл «Samp». Кликните по нему правой кнопкой мыши, чтобы отобразить контекстное меню.
В появившемся списке вас интересует пункт «Свойства».
После открытия нового окна переместитесь на вкладку «Совместимость».
Здесь снимите галочки со всех пунктов, связанных с режимом совместимости и дополнительными параметрами.
Затем щелкните по кнопке «Запустить средство устранения проблем с совместимостью».
Дождитесь окончания обнаружения неполадок. Эта операция займет буквально несколько секунд.
После появления «Выберите режим диагностики» укажите «Использовать рекомендованные параметры».
Теперь, когда новая конфигурация будет применена, нажмите по «Проверить программу» и попытайтесь подключиться к серверу.
Если неполадка все еще наблюдается, произведите те же самые шаги, но уже с объектом «Gta_sa».

Компьютер перезагружать не нужно, ведь все изменения будут применены сразу же. Просто закройте окно настройки совместимости и попробуйте подключиться к одному из рабочих серверов, чтобы проверить функционирование клиента.

Способ 2: Включение компонентов Windows

В Windows 10 имеется несколько встроенных компонентов, которые часто используются старыми программами для запуска и корректной работы. GTA: San Andreas тоже относится к списку таких приложений, ведь была выпущена довольно давно. По умолчанию компоненты, необходимые для запуска, должны быть включены, однако из-за сбоев или действий пользователя параметры могут сбиться. Мы советуем просто проверить настройки и включить их, если это потребуется.

Откройте «Пуск» и через поиск отыщите приложение «Панель управления».
Там вас интересует раздел «Программы и компоненты».
Через левое меню переместитесь к «Включение или отключение компонентов Windows».
Дождитесь загрузки всех компонентов в появившемся окне.
Активируйте первые пункты, связанные с .NET Framework.
Затем опуститесь вниз по списку, где поставьте галочку возле «Компоненты прежних версий».

Отправьте компьютер на перезагрузку, чтобы применить все изменения. Только после этого переходите к проверке действенности выполненных манипуляций, попытавшись подключиться к любому серверу через SA:MP.

Способ 3: Добавление SA:MP в исключения брандмауэра

Рассматриваемый сегодня клиент позволяет подключаться к сетевым серверам, а это значит, что все процессы происходят через интернет. В операционной системе имеется межсетевой экран, который может заблокировать весь подозрительный входящий и исходящий трафик. SA:MP это тоже может коснуться, что в итоге приведет к трудностям с подключением к серверу. Мы советуем добавить приложение в исключения, чтобы брандмауэр просто игнорировал его.

Откройте «Пуск» и перейдите в «Параметры».
Здесь выберите плитку «Сеть и Интернет».
Кликните по нижней надписи «Брандмауэр Windows».
В появившемся меню вам нужна надпись «Разрешить работу с приложением через брандмауэр».
В окне «Разрешенные программы» нажмите по кнопке «Изменить параметры».
Теперь перейдите в «Разрешить другое приложение».
Нажмите на «Обзор», чтобы задать путь к исполняемому файлу SA:MP.
В стандартном окне Проводника отыщите и выделите приложение.
Щелкните по «Добавить».
Убедитесь, что теперь SA:MP имеется в списке разрешенных программ и доступен как для частной, так и публичной сети.

Теперь стандартный межсетевой экран Windows не будет оказывать никакого влияния на SA:MP, поэтому можно смело запускать клиент и проверять работоспособность серверов.

Способ 4: Переход на последнюю версию клиента

Этот метод подойдет только тем юзерам, кто использует не последнюю версию SA:MP и способен перейти на новую, убедившись, что интересующие серверы корректно функционируют на сборке 0.3.7. От вас требуется выполнить всего несколько простых действий.

Скачать SA:MP с официального сайта

Перейдите по ссылке выше, чтобы попасть на страницу загрузки SA:MP. Здесь щелкните по надписи «Download Page» напротив последней версии клиента.
Воспользуйтесь одним из доступных зеркал, чтобы начать скачивание.
Ожидайте завершения загрузки исполняемого файла и запустите его через раздел «Загрузки» в браузере или место, куда объект был скачан.
Следуйте инструкциям инсталлятора, указав папку с GTA: San Andreas для установки приложения, если она не была обнаружена автоматически.

Новые файлы автоматически заменят старые, а вы можете запускать SA:MP, проверяя корректность функционирования клиента. Не забывайте, что некоторые серверы не работают на последней версии, поэтому учитывайте данную особенность при реализации метода.

Способ 5: Переустановка DirectX

Мы сделали этот вариант заключительным, поскольку он является радикальным и не всегда оказывается эффективным. Его суть заключается в переустановке DirectX в Виндовс 10 со включением недостающих компонентов. Такие действия помогают в тех случаях, когда из-за каких-то сбоев файлы компонента были повреждены или утеряны. Более детальные инструкции по этой теме ищите в другом руководстве на нашем сайте, нажав по следующей ссылке.

Подробнее: Переустановка и добавление недостающих компонентов DirectX в Windows 10

Только что вы ознакомились с пятью разными вариантами решения проблемы с работоспособностью SA:MP в GTA: San Andreas. В случае, когда ни один из них не оказался эффективным, попробуйте загрузить другую сборку самой игры, если не используете лицензию.

Мы рады, что смогли помочь Вам в решении проблемы.

Опишите, что у вас не получилось.
Наши специалисты постараются ответить максимально быстро.

Помогла ли вам эта статья?

ДА НЕТ

SPAR — Рецепт пикантного сампа

/getattachment/4e5d0c34-88a8-410d-b3c9-48f7da735fbc/Savoury-Samp.aspx

Прекрасный гарнир и долгожданное новое лицо на браай вместо обычных пап с су или картофельного салата. Этот рецепт накормит толпу друзей. Самп и бобы вместе взятые — отличный источник белка. Фактически, это одно из немногих блюд, которое обеспечивает полноценный белок, а это означает, что он содержит все незаменимые аминокислоты.

Время подготовки

15 минут (не включая время замачивания)

Рецепт Ингредиенты

500 мл samp (410г)
SPAR рапсовое или подсолнечное масло
1 крупная луковица, мелко нарезанная
3 больших зубчика чеснока, нарезанные
3 маленьких радужных перца, мелко нарезанные
200 г шампиньонов, мелко нарезанных
1 средний бринджал, мелко нарезанный (неочищенный)
1 большой красный перец чили, мелко нарезанный
410г банка SPAR помидоры нарезанные кубиками
1 пучок свежей дхании, промытой и нарезанной листьями
410 г вареная сахарная фасоль, без жидкости
250 г SPAR тертый сыр чеддер (500 мл)

Метод рецепта

Залейте самп большим количеством воды в фарфоровой миске SPAR Good Living объемом 3 литра.Оставьте для замачивания минимум на 8 часов.
Залить самп большим количеством соленой кипящей воды и варить 1 час в микроволновой печи, пока не станет мягким и вся вода не впитается. (Слить в дуршлаг только при необходимости)
Слегка обжарьте лук, чеснок, перец, грибы, баклажан и перец чили вместе в небольшом количестве масла. Добавьте помидоры и дханию и тушите, пока жидкость значительно не уменьшится. Обильно приправить по вкусу. Добавьте сахарные бобы.
Соедините эту смесь с приготовленным сампом. Накройте и согрейте.
Непосредственно перед подачей на стол добавьте сыр, чтобы он расплавился на жаре.

Советы и подсказки

Если вы готовите сушеные сахарные бобы с сампом вместо консервированных вареных бобов, не добавляйте соль и бульон, пока не закончится время приготовления; это предотвращает затвердевание бобов.

Откройте 4 банки готовой смеси самп и бобов, если у вас очень мало времени.

Типичная информация о пищевой ценности (готовых к употреблению)	на 100 г	на порцию (140 г)
Энергия (кДж)	407	569,8
Общий белок (г)	5.2	7,3
Углеводы (г)	10,9	15,3
Общий жир (г)	2,5	3,5
в том числе: насыщенные жиры (г)	1,24	1,74
Транс-жиры (г)	0.09	0,13
Мононенасыщенные жиры (г)	0,86	1,2
Полиненасыщенные жиры (г)	0,31	0,43
Холестерин (мг)	5	7
Пищевые волокна (г)	2.6	3,6
Общий натрий (мг)	162	26,8

SPAR — Рецепт

/getattachment/4017a795-fdc0-4116-a380-178c99d7abb1/Samp-and-Beans-with-Spinach-and-Bacon-(Umngqusho).aspx

Одно из самых любимых блюд ЮАР — Умнгкушо. Превратите ваш самп и бобы в шедевр. Также попробуйте вкусные варианты, указанные в конце рецепта.

Рецепт Ингредиенты

375 мл SPAR самп и бобы
30 мл подсолнечного масла SPAR
1 мелко нарезанный лук SPAR Freshline
10 мл измельченного чеснока
200 г SPAR Butchers Best бекон, нарезанный
500 г SPAR Freshline молодые листья шпината или нарезанный шпинат
SPAR соль и перец по вкусу

Метод рецепта

Замочите смесь сампа и бобов в кипящей воде на несколько часов или, лучше всего, на ночь.Промыть и переложить в кастрюлю, залить пресной водой и варить около 1 часа или до мягкости. Процедить и отложить.
Нагрейте масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавить бекон и обжарить до хрустящей корочки. Оставьте немного хрустящего бекона для украшения.
Добавьте шпинат и нагрейте до тех пор, пока листья не начнут увядать. Добавьте в сковороду самп и бобы и перемешайте. Приправить солью и перцем.
Подавать горячим, посыпав небольшим количеством хрустящего бекона.

Варианты

Самп с карри и фасоль : обжарить лук и чеснок. Добавьте 1 нарезанный зеленый перец SPAR Freshline, 10 мл специй SPAR Steak & Chop, 15 мл порошка карри и 1 банку (410 г) нарезанных кубиками помидоров SPAR. Варите на медленном огне несколько минут, затем добавьте приготовленный самп и фасоль.
Сырная колбаса Самп и фасоль : обжарить лук и чеснок, затем добавить 1 нарезанный красный перец SPAR Freshline и 500 г нарезанного SPAR Butchers Best Vienna’s. Обжарить несколько минут, затем добавить приготовленную самп и фасоль.Приправить и подавать с тертым сыром чеддер SPAR.

Советы и подсказки

Если у вас нет времени замочить самп и фасоль на ночь, залейте их кипятком и оставьте как можно дольше перед приготовлением. Не замачивая самп и фасоль, вы увеличиваете время приготовления.

Как приготовить туз самп?

Метод: 1. Доведите воду до кипения в кастрюле, поместите ACE QUICK COOK SAMP, убавьте огонь и осторожно тушите 30 минут, пока Самп не станет мягким.Слейте лишнюю жидкость, если она есть.

Сколько времени Ace samp готовит?

Белая и гладкая кукурузная мука, сокращающая время от плиты до обеденного стола всего за 5 минут предлагает те же питательные свойства и вкус, что и обычная кукурузная мука Ace Super Maize.
…
Ace Quick Cook Samp 2,5 кг.

Бренд продукта	Ace
Основной штрих-код	6009518602113

Как долго нужно замочить самп перед приготовлением?

Замочите тамп на 8 часов в большой кастрюле с водой.

Самп — это измельченные зерна кукурузы. Если вы не можете найти его, используйте вместо этого измельченный белый корешок.
Поскольку приготовление не замоченного сампа занимает много времени, важно замачивать его на ночь, чтобы сократить время приготовления.

Как приготовить самп, не поджигая?

После периода замачивания слейте воду, использованную для замачивания, и поместите самп в кастрюлю. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть самп и соль (1 чайная ложка). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до слабого кипения, пока самп не будет готов ( около 20-30 минут , в зависимости от того, насколько горячая плита).Ваш самп готов!

Здоров ли Quick Samp?

Самп и бобы содержат большое количество клетчатки и могут снизить усвоение жиров из рациона. Бобовые, такие как сушеные бобы, имеют низкий ГИ, что означает, что они могут быть подходящими для людей, страдающих диабетом. Поскольку самп и бобы состоят из растений, он способствует здоровью кишечника , что может помочь повысить ваш иммунный ответ.

Как быстро готовить?

10 советов, которые помогут вам готовить быстрее

Потратьте одну минуту, чтобы мысленно пройтись по тому, что вы готовите.…
Установить приборы и разогреть духовку. …
Немедленно вскипятить воду. …
Загрузите в кастрюлю ингредиенты из кладовой или холодильника! …
Эффективно очищайте свою продукцию. …
Определите порядок подготовки и выполните несколько задач.

Что будет, если не замочить самп?

Не замачивая самп и фасоль, , вы увеличиваете время приготовления на .

Зачем замочить самп?

Если вы хотите сократить время приготовления, вы можете замочить самп в холодной воде. Замачивание на ночь помогает сделать его нежным . Перед приготовлением необходимо слить лишнюю воду.

Можно ли приготовить капусту?

Чтобы обжарить капусту на плите, добавьте измельченную или нарезанную капусту к небольшому количеству масла, сливочного масла или беконного жира с парой щепоток соли и готовьте до мягкости и хрустящей корочки — достаточно около 5 минут. Если хотите, обжарьте с луком и небольшим количеством чеснока. Вот как приготовить капусту с салом!

Как долго вы готовите сушеные бобы под давлением?

Приготовление бобов: закройте крышку скороварки и установите высокое давление на 5–15 минут , в зависимости от того, какие бобы вы используете.См. Таблицу выше. Естественное высвобождение: когда время истечет, выключите огонь. Дайте кастрюле остыть и естественным образом сбросьте давление.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить рубец?

Замочите рубец в холодной воде на 5–10 минут, затем промойте и разрежьте на кусочки. Добавьте рубец в большую кастрюлю с водой и варите до готовности, около одного-двух часов .

Как приготовить Манхучу (Самп)

4 порции
~ 30 минут

300 г самп (манхучу)
1 чайная ложка соли
Вода

Я помню, как ел самп (манхучу) в детстве.До того, как приготовить его сегодня, я фактически не ела его более двух десятилетий !! Как вы, наверное, догадались, приготовление и употребление их в пищу особым образом забросило меня в прошлое 🙂

Теперь самп можно отнести к цельнозерновым продуктам. Это продукты, которые не были очищены до такой степени, что теряют большую часть своих питательных свойств. Так что будьте уверены, что вы едите здоровую пищу, когда едите эти манхучу (самп).

Ресурсы / необходимое оборудование

Тяжелая подставка / обычный горшок
Чайная ложка
Чаша

Краткие инструкции

Приготовьте самп (300 г).
Поместите его в миску / кастрюлю и погрузите в воду на ночь или на 8 часов. Это значительно сократит время приготовления!
После периода замачивания слейте воду, использованную для замачивания, и поместите самп в кастрюлю. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть самп и соль (1 чайная ложка).
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до слабого кипения, пока самп не будет готов (около 20-30 минут, в зависимости от того, насколько горячая плита).
Ваш самп готов!

[wp_ad_camp_1]

Подробные инструкции с изображениями

Приготовь свой самп.

Положите его в миску / кастрюлю и замочите в воде на ночь или на 8 часов. Это значительно сократит время приготовления!

После периода замачивания слейте воду, использованную для замачивания, и поместите самп в кастрюлю. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть самп, и добавьте немного соли.

Накройте горшок. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до легкого кипения, пока самп не будет готов (около 20-30 минут, в зависимости от того, насколько горячая плита).

Через 20-30 минут ваш самп готов.Теперь пора решить, как его обслуживать.

Подается здесь с молоком. Посмотрите, что еще можно сделать с samp здесь.

Итак, как вы видели, готовить samp особо нечего. Если вы не хотите замачивать их, вы все равно можете готовить их до тех пор, пока они не станут мягкими и готовыми, но будьте уверены, что на приготовление уйдет как минимум в три или более раза больше времени, чем при предварительном замачивании. Есть много способов обслужить вас самп. Здесь я подал его с молоком, чтобы приготовить полезный обед или закуску. Попробуйте и дайте мне знать, как это получается.

[wp_ad_camp_3]

Рецепт карри с самп и бобами

После мытья поместите самп и фасоль в миску и замочите на ночь. (Замочите в 1 л холодной воды) Готовим самп и бобы. 3. Слейте воду из сампа и бобов и поместите в кастрюлю. 4. Добавьте кипящую воду в самп и бобы (добавьте воды, чтобы покрыть самп и бобы) 5. Доведите до кипения.

Замочите самп и фасоль на ночь в большом количестве воды. 2. После замачивания слейте воду и переложите в кастрюлю с пресной водой и солью.Варите на медленном огне, пока он не станет почти мягким и нежным, но все же твердым.

Как приготовить SAMP и карри из фасоли?

В большой, глубокой кастрюле с толстым дном разогреть масло. Добавить семена горчицы и зиру, обжарить, пока семена не лопнут. Добавьте лук, лист карри, чеснок и перец чили. Жарить, пока лук не станет золотистым. Добавить масала, жарить 1 мин. Добавить приготовленную самп и фасоль. Варить на среднем огне 15 минут, пока не прогреется, а специи хорошо перемешаны.

Как приготовить SAMP и тушеную фасоль?

В кастрюле среднего размера с толстым дном и крышкой обжарьте в масле лук и чеснок.Добавить говядину и обжаривать несколько минут. Добавьте воду и бульонные кубики. Слейте воду и добавьте самп и фасоль. Добавьте все остальные ингредиенты, кроме соли и сахара.

Как приготовить SAMP, фасоль и рецепт баранины?

Обжарить лук в масле до полупрозрачности. Добавьте все специи, а также тертый чеснок и имбирь и медленно обжаривайте около 5 минут, пока не исчезнут все ароматы. Добавьте кусочки баранины и слегка подрумяните. Добавьте тертый помидор и дайте ему покипеть до загустения примерно 20 минут на среднем огне.

Как приготовить умнкушу с сампом и бобами?

(Замочите в 1 л холодной воды) Слейте самп и бобы и поместите в кастрюлю. Добавьте кипящую воду в самп и бобы (добавьте воды, чтобы покрыть самп и бобы). Доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь и дайте кипятиться в течение 1,5 часов или почти до мягкости. Перемешивать каждые 30 минут. При необходимости добавьте воды во время приготовления.

ТЕПЛЫЕ САМПЫ И ФАСОЛИ

1 стакан. • Сушеная фасоль — полстакана. • Солить по вкусу. • Оливковое масло — 1 чайная ложка.Метод: очистить самп и фасоль. Выложите самп и фасоль в кастрюлю и залейте водой до уровня как минимум вдвое больше, чем самп и фасоль.

Самп с карри и бобами с бараниной. Вкусное южноафриканское блюдо, приготовленное со специями и нежной бараниной. Это теплое, успокаивающее блюдо, отличный ужин в будние дни.

Для приготовления этого блюда в AMC высотой 24 см: Замочите самп и фасоль на ночь. Следуйте рецепту, как указано выше, но тушите на слабом огне 2–2½ часа или пока жареный картофель, фасоль и мясо не станут мягкими.Добавьте листья шпината, нарезанные соломкой, с помидорами, чтобы сделать овощи еще более насыщенными. Для вегетарианского блюда откажитесь от мяса и увеличьте количество овощей.

Sunday Cachupa (блюдо самп, фасоль и говядина) замаченный самп • предварительно замоченные черные бобы • нут • тарелка нарезанной кубиками говядины • нарезанный лук • нарезанные помидоры • измельченный чеснок • нарезанная морковь 4 часа

Добавьте чеснок, радужный перец, порошок карри и хлопья чили в небольшом количестве масла. Авокадо с начинкой из карри и фасоли.С этим блюдом с начинкой вы получите идеальное сочетание вкусов! Вегетарианский карри-самп, шаг за шагом. Вымойте самп и дайте ему закипеть в достаточном количестве воды в течение 1 часа. Вымойте сахарные бобы и добавьте в самп.

Hearty Curried Samp and Beans от всех 4 женщин

Рецепт сампа и бобов Время приготовления: 2 часа и 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 2 часа и 20 минут Самп и фасоль отвариваются, затем тушатся в мелко нарезанном луке, семенах джира и сушеном перце чили.

Добавьте порошок Rajah Mild & Spicy Curry Powder и Robertsons Steak & Chop Spice, обжарьте в течение 1 минуты.Постоянно помешивайте. Добавьте отварную самп и бобы, кубик Knorrox Beef Stock Cube и немного воды. Дайте медленно покипеть, пока вода не испарится, время от времени помешивая. Самп и бобы должны иметь приятную кремовую мягкую консистенцию.

Добавьте самп и фасоль в сковороду и перемешайте. Приправить солью и перцем. Подавать горячим, посыпав сверху небольшим количеством хрустящего бекона. Варианты карри, самп и фасоль: обжарить лук и чеснок. Добавьте 1 нарезанный зеленый перец SPAR Freshline, 10 мл специй SPAR Steak & Chop, 15 мл порошка карри и 1 банку (410 г) нарезанных кубиками помидоров SPAR.

Изучите доску Шейлы Хеннинг «Рецепты — самп и бобы» на Pinterest. Посмотрите больше идей о рецептах, южноафриканских рецептах, африканской кухне.

Как только самп и фасоль приготовятся, добавьте масло и приправьте солью. Подавать как гарнир с мясом браай или с запеканкой из баранины или бычьим хвостом. Примечание повара: для получения более острого блюда обжарьте нарезанный лук в рапсовом масле до размягчения, добавьте 2 т порошка карри и готовьте в течение 2 минут, прежде чем подмешать в самп и фасоль.

Карри из самп и бобов

Самп и фасоль — одно из любимых основных продуктов питания Южной Африки, и неудивительно, что он был любимым блюдом Нельсона Манделы :).Зулусы называют это isistambu, umngqusho народом коса — и stampmielies народом африкаанс — блюдо готовится из медленно приготовленных сахарных бобов и сампа.

Метод. Слейте воду из смеси сампа и бобов (после замачивания на ночь) и поместите ее в большую кастрюлю, залитую чистой водой. Оставьте на медленном огне, пока он не станет почти мягким, проверяя каждые 30 минут.

Положите самп и фасоль в кастрюлю с водой. Накройте крышкой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до мягкости не менее 2 часов.Не перемешивайте, иначе он станет чрезмерно крахмалистым. Следите за тем, чтобы смесь не прилипала к дну кастрюли. При необходимости долейте воды.

Осторожно нагрейте остальные ингредиенты соуса в маленькой кастрюле и перемешайте, пока сахар не растворится. Увеличьте температуру, пока она не закипит, добавьте смесь кукурузного крахмала и перемешайте, пока она не загустеет. Смешайте соус с луком и фасолью. Довести до кипения, сразу вынуть и дать остыть.

фасоли, картофель, помидоры, соль, лук, самп, овощной бульонный кубик и еще 3 южноафриканского карри в хлебной миске [Vegan] One Green Planet средний картофель, масло, листья карри, булочки, перец, имбирь и еще 8

Devi’s Samp & Beans Curry

2.На следующий день добавьте сахарные бобы в кастрюлю, наполовину наполненную водой. Варить на среднем огне. 3. Как только вода испарится, добавьте еще воды, чтобы она не пригорела. 4. Готовьте сахарную фасоль максимум 2 часа. 5. Снимите с огня и тщательно промойте перед приготовлением карри.

Этот рецепт отлично подходит для любых видов фасоли. Фасоль можно замачивать на ночь, воду слить и заменить, и фасоль хранится в холодильнике примерно 10 дней. Замоченные, но сырые бобы также можно заморозить, чтобы их можно было использовать в следующий день.Для приготовления 1 стакана замоченных бобов требуется около 1/2 стакана сушеных бобов.

Рис и горох В кастрюлю на среднем огне добавьте оливковое масло, чеснок, зеленый лук и имбирь. Обжарить в течение минуты, затем добавить воду, кокосовое молоко, лавровый лист, тимьян, скотч, все специи, семена перца и фасоль. Доведите до кипения, затем добавьте рис и перемешайте.

Отличный рецепт Сливочного Сампа. Сливочный Самп. 19 февраля 2018 г. — Отличный рецепт Сливочного Сампа. Сливочный Самп. Pinterest. Сегодня. Исследовать. Когда доступны результаты автозаполнения, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и ввода для выбора.Пользователи сенсорных устройств, исследуйте их на ощупь или с помощью жестов смахивания.

Связанные

Вкусные и универсальные рецепты самп, которые стоит попробовать

Самп — это блюдо, которое любят южноафриканцы, и оно признано одним из лучших блюд Нельсона Манделы. Его предпочитают из-за доступности и простоты изготовления. К тому же это очень богатый источник крахмала. Хотите узнать, как это сделать? Как насчет того, чтобы прочитать подробности?

Изображение: facebook.com, @Mushrooms SA
Источник: UGC

Самп — это крахмал? Это углевод, который сделан из высушенных кукурузных зерен, подвергнутых штамповке. Это распространенный вариант, который нравится южноафриканским зулусам, и его называют Isistambu . Его универсальность — вот что делает его предпочтительным. Возможно, вы захотите прочитать о различных способах его приготовления.

Рецепт самп

Традиционно самп готовили, смешивая его с фасолью и кипятя до тех пор, пока блюдо не станет достаточно мягким, чтобы его можно было есть.Помимо самого распространенного, есть и другие блюда, которые вы можете попробовать, чтобы сделать блюдо более ярким.

Читайте также

Рецепты Сосати: Как приготовить самые лучшие и вкусные сосати в День Браай!

Самп и баранина

Если вам нравится блюдо с высоким содержанием белка, вы можете приправить традиционное блюдо бараниной. Вы можете добавить немного специй, чтобы сделать его более аппетитным. Самое интересное в том, что блюдо очень просто приготовить.

Ингредиенты

500 г samp
500 г пестрых сахарных бобов
250 г баранины
2 столовые ложки растительного масла
2 чайные ложки имбиря и чесночной пасты
1 столовая ложка масала
1 чайная ложка порошка Кашмири ½

½ чили чайная ложка молотого фенхеля

½ чайной ложки куркумы
1 чайная ложка гарам масала
1 мелко нарезанная луковица
1 очищенная и натертая кожица помидоров рома
1 звездочка аниса
2 лавровых листа
1 палочка корицы
1 лист веточки карри
соль
Кориандр для украшения

Метод

Замочите фасоль и замочите на ночь в двух литрах воды.
Процедите самп и бобы и переложите их в большую кастрюлю.
Добавьте два литра воды и дайте им закипеть, пока они не станут мягкими и большая часть воды не впитается.
В средней кастрюле нагрейте 2 столовые ложки масла на слабом огне. Добавьте лавровый лист, палочку корицы и звездчатый анис и дайте им поджариться около минуты.
Добавьте в кастрюлю лист карри и лук и дайте им обжариться, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета.
Добавьте имбирно-чесночную пасту и дайте им обжариться еще одну минуту.
Добавьте порошок чили, гарам масала, молотый фенхель, куркуму и масалу и перемешайте, чтобы предотвратить обугливание.
Добавьте баранину и перемешайте. Готовьте 10 минут.
Перемешайте тертые помидоры и все перемешайте. Дайте баранине готовиться еще 10 минут, прежде чем приправить солью.
Добавьте два стакана воды и дайте баранине готовиться, пока она не станет мягкой. Чтобы мясо стало мягким, потребуется до одного часа; следовательно, при необходимости можно добавить еще воды.

Читайте также

Вот как приготовить вкусные яйца с пряностями

Изображение: youtube.com, giphy.com (изменено автором)
Источник: UGC

11. Слейте лишнюю воду из вареной самп и добавьте ее в баранину и перемешайте. Если вам нужно больше подливки, добавьте еще воды. Дайте всему готовиться пять минут на слабом огне, прежде чем выключить огонь.

12. Украсить кориандром и подавать горячим.

Этот метод можно использовать для приготовления сампа и курицы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лучший южноафриканский рецепт сосати для Braai Day

Рецепт сампа с молоком

Изображение: instagram.com, @meals_with_mash
Источник: UGC

Если вам нужно крахмалистое блюдо с высоким содержанием калорий, это рецепт идеален для вас. Вы можете добавить пару специй в зависимости от ваших вкусовых рецепторов. Вместо молока можно употреблять свежие сливки.

Ингредиенты

500 г samp
Свежие сливки
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка куркумы
Листья карри
Соль

Метод

Смыть излишки крахмала с samp холодной водой. воды; проделайте это до пяти раз, сливая лишнюю воду.
Добавьте немного воды в кастрюлю и доведите ее до кипения, прежде чем добавлять листья карри. Добавьте самп в кипящую воду и дайте ему вариться около 15 минут, пока самп не станет мягким.
Выньте листья карри из кастрюли, добавьте масло в самп и перемешайте.
Добавьте соль, куркуму и сливки и все перемешайте.
Подавать горячим.

Читайте также

Полное руководство по приготовлению самосы

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сладкие и соленые рецепты южноафриканских потбрад

Овощи по рецепту самп

Если вы веган или вегетарианец, вы можете попробовать сампфуд как здоровый источник крахмала.Вы можете пойти со своими овощами по своему выбору. Процесс приготовления также прост.

Ингредиенты

2000 мл воды
60 мл масла
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка черного перца
5 морковок, нарезанных кольцами
1 зеленый перец, нарезанный соломкой
½ капусты, нашинкованной
1 луковица, нарезанная тонкими ломтиками
2 крупных картофелины, нарезанных кубиками

Метод

Промойте банку чистой водой, чтобы удалить излишки крахмала.
В кастрюле вскипятить воду и добавить самп, щепотку соли и половину масла.
Готовьте самп 45 минут, пока он не станет мягким.
Убавьте огонь и дайте ему покипеть примерно от 60 до 75 минут. При необходимости добавьте воды.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить идеальный рецепт угали и подать с браай

Читайте также

Как приготовить маринованную рыбу на Пасху 2021 | Классическая традиция SA

Овощи

Нагрейте масло в другой сковороде, добавьте лук и дайте ему обжариться, пока он не станет золотисто-коричневым.
Добавьте полоски зеленого перца и дайте им обжариться в течение 1 минуты.
Добавьте картофель и дайте ему повариться в течение трех минут, затем добавьте капусту и морковь и дайте им вариться еще 3 минуты.
Приправить солью и перцем.
Подавать овощи с сампом.

Часто задаваемые вопросы

Если вы никогда не пробовали samp, вам стоит попробовать. Вы поразитесь, насколько легко его приготовить. Вы также будете поражены тем, насколько это вкусное и универсальное блюдо.Ответы на эти вопросы просветят вас во время еды.

Из чего сделан самп?

Samp — это готовое блюдо, состоящее из двух основных ингредиентов: сушеных кукурузных зерен, прошедших штамповку. Это насыщающий углевод, который можно получать по-разному, в зависимости от того, как вы его предпочитаете. Вы можете есть его с фасолью, курицей, бараниной или даже с овощами.

Читайте также

Пошаговый рецепт приготовления вкусного карри из говядины

Вы замачиваете самп в горячей или холодной воде?

Перед приготовлением сампа необходимо замочить его в кипящей воде, так как кипячение помогает ускорить процесс его размягчения.Кроме того, вы можете использовать холодную воду и оставить на ночь замачиваться в холодной воде. Температура воды определяет, сколько времени пройдет, прежде чем она станет мягче.

Как долго нужно замачивать самп перед приготовлением?

Если вы хотите сократить время приготовления, вы можете замочить самп в холодной воде. Замачивание на ночь помогает сделать его нежным. Перед приготовлением необходимо слить лишнюю воду.

Как замочить Самп на ночь?

Перед замачиванием самп необходимо промыть его чистой водой, чтобы избавиться от излишков крахмала.После слива воды добавьте чистую воду в промытую самп и оставьте на ночь. Замачивание делает самп более мягким и сокращает время приготовления.

Читайте также

Лучшие шаги для приготовления этого восхитительного южноафриканского субунджи

Три рецепта самп идеальны для тех, кто задумывается о том, чтобы попробовать это блюдо. Самое лучшее в них то, что метод приготовления прост и не ограничивается их выбором специй.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт лучшего вяленого мяса Мзанси с приправами и без

Вкратце.co.za недавно опубликовал рецепт лучшего вяленого мяса Мзанси. Тебе стоит попробовать.

Вяленая говядина — один из самых вкусных блюд из говядины. Хитрость в его приготовлении заключается в том, как делается ароматизатор, и в рецепте есть некоторые из хитростей.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Как приготовить лучший домашний рецепт подсолнечника Южная Африка
Как приготовить питательный миели-мул на завтрак по-южноафрикански
Как приготовить сочные традиционные южноафриканские обезьяньи железы соус

Источник: Кратко.co.za

Растительная Африка: рецепт сампа и фасоли

Джейн Ншути

Путешествуя по Африке, я пришел к выводу, что у нас, как у континента, гораздо больше общего, чем нет.

В детстве, посещая дом моих бабушек и дедушек в сельской Руанде, нам всегда гарантировали, что одно из блюд, которые моя бабушка готовит для нас, будет Impungure. Это была руандийская версия «Самп и бобы», иногда она добавляла неочищенный молодой картофель и приправляла его просто солью.Это было безумно вкусно, без масла, полезно и очень просто. Несмотря на то, что я был молод, у меня остались яркие воспоминания об этом.

Когда я переехал в Кению, тенденция Samp and Beans продолжилась, они называли это Githeri. Когда я прибыл в Кению 11-летним мальчиком, который не знал ни слова по-английски или суахили, большую часть времени я чувствовал себя не на своем месте, пытаясь ориентироваться в незнакомой обстановке. Именно такие блюда, как Githeri, вызывали знакомое ощущение, которое я знал и помнил с детства.Всякий раз, когда у меня были карманные деньги, чтобы взять с собой в школу, я обычно покупал это блюдо у женщины, которая продавала еду за пределами нашей школы. Иногда она давала его нам с кусочком авокадо, что было плюсом. Мне также понравилось, как в большинстве рецептов кенийского Githeri используется свежая кукуруза.

Годы спустя, когда я был немного старше, я встретил в Кейптауне своего лучшего друга Хону. На мой взгляд, она готовит лучшее умнгкушо (слово коса, обозначающее самп и бобы), которое я когда-либо пробовал. Она научила меня, как придать этому блюду глубину вкуса, сохраняя при этом простоту.

Проходя путь воспоминаний, я также попытался разработать свой собственный рецепт смеси самп и фасоли, вдохновленный моей бабушкой, дамой, которая продавала еду у ворот моей школы, и моей лучшей подругой Хоной. Скажем так, после того, как я попробовал результаты, я был встречен с сюрпризом во рту. Это подарок миру, и точка.

Объединив простоту моей бабушки и его любовь ко всему картофелю, свежесть сладкой кукурузы и сливочный авокадо со сливками, как напоминание о моих школьных годах в Кении, и вкусы моего лучшего друга с использованием бульона и специй Ины Паарман.Я не мог поверить в восхитительность того, что ел.

Думаю, вот что происходит, когда вы принимаете разнообразие. Позволив себе вдохновиться тремя женщинами из разных миров, разных поколений, трех разных стран, одного континента и трех интерпретаций одного блюда, я смогла создать то, что считаю потрясающим.

Верно то, что они говорят, благодаря единству в разнообразии мы можем создавать шедевры даже из еды.